懷孕進入待產後期~孕媽咪開始想吃甜食
藉著幫寶貝兒子物色彌月蛋糕的名義、
我終於吃到了近期心目中第一名好吃的蛋糕捲了♥
其實現在寶寶的彌月禮，
已經沒有特別限制男寶送油飯、女寶送蛋糕
甚至也有很多人送的是餅乾禮盒等等…。
就連彌月蛋糕，也不再局限於形式
不管是長條型的蜂蜜/乳酪蛋糕、
濃濃蛋奶香的海綿夾層蛋糕、
抑或是口味豐富/造型華麗的奶油蛋糕卷~
其實講白了就是“只要媽媽喜歡沒什麼不可以”((笑))
今天我要來開箱分享的就是
口味選擇豐富、造型華麗又超美味的----
♥Color C'ode彌月蛋糕卷♥
在開箱之前先來簡單介紹一下
↑Color C'ode 凱莉小姐↑
((上圖是Sogo復興館B2的實體店面照))
Color C'ode 凱莉小姐
這個品牌是網路起家的，
創立於2013年9月，
目前在台北師大商圈有一家實體店面、
兩間百貨專櫃，以及提供官網宅配販售。
我會知道這個品牌，
是因為他們在網路上是網購知名人氣賣家，
也常常有在國內的媒體和電視上看到推薦報導~
但最讓我注意到的是他們每年都有獲得獎項肯定
· 2017年 亞洲盃點心大賽台灣代表選拔賽季軍
· 2016年 Coupe du Monde de la patisserie
里昂世界盃甜點台灣選拔賽-第二名
· 2015年 IBA點心大賽台灣選拔賽-銀獎
· 2014年 社團法人台灣蛋糕協會-
聖誕節蛋糕比賽巧克力工藝-亞軍
· 2014年 台灣GATEAUX盃蛋糕技藝競賽-蛋糕捲製作
· 2014年 巧克力大師台灣區選拔賽
· 2014年 蘋果日報母親節蛋糕創意類第三名
· 2013年 GATEAUX蛋糕大賽蛋糕捲類佳作
↑實際去他們的百貨實體店面走一遭，
會發現他們的蛋糕品項超級多耶！！
我蠻驚訝的，
因為他們跟旁邊其他品牌蛋糕櫃位比起來
展示櫃裡的蛋糕種類也太豐富了吧！！
光是要幫我弟慶生選個生日蛋糕，
就讓我和我媽站在櫃前猶豫好久耶！！
((從來沒見過那麼誇張的蛋糕櫃XD))
↑而我這次網購試吃的2條彌月蛋糕卷，
從收到包裹的那刻起就可以感受到店家的用心！
除了專屬有印製品牌的紙箱、
還有貼上“很明顯”冷凍/蛋糕/禁止傾倒的貼紙~
↑打開裡面有附蛋糕盤、提袋、
還有一些店家的介紹和新品優惠資訊~
Color C'ode凱莉小姐
主要販售法式甜點及蛋糕
「一間傳遞幸福的甜點店」
透過用心製作的美味甜點，
希望能夠帶給人們簡單的味蕾感受，
品嘗食材最真實的味道，
擁有彩色般的快樂心情，
因此以此命名為『Color C'ode』，
並持續傳遞幸福與快樂！
Color C'ode 的蛋糕特色
就是「自然、手作、細緻」
堅持手工製作
搭配獨特工法
100%使用牧場直送新鮮雞蛋
拒絕香精
不添加任何防腐劑
少油少糖
採用進口奶油
↑聽說他們家的宅配包裝紙箱，
是有特別訂製的，
大小符合他們自己特製的蛋糕盒，
這樣可以大大降低宅配過程的搖晃！
((這點比起我以前買過的生日蛋糕店家
都還有用心注意呢！
畢竟蛋糕被摔壞變形的事情時有所聞啊~~))
前面講了那麼多~~
趕快就來開箱我這次試吃的兩款彌月蛋糕卷
黑絲綢蛋糕
法式莓果捲
***
【Color C'ode 黑絲綢蛋糕】
這款冷藏和冷凍都好吃的第一名人氣蛋糕
光是看到照片介紹就很想吃了啦~~
先說一下這款是蛋奶素可食用喔！
↑一打開來就是濃郁的巧克力香、
還有讓人超驚豔的完美扎實蛋糕體♥
((巧克力控根本抵擋不了誘惑啊！！))
黑絲綢蛋糕
使用法國Michel Cluizel的
63%頂級巧克力製作，
佐上法國進口動物性鮮奶油
製成的巧克力香緹內餡。
大特色就是它中間夾層裹上100%迷人榛果醬、
以及白巧克力爆米花，
吃起來口感濃郁滑順，
層次像金莎一樣豐富！！
((我超級超級愛這個內餡♥無法自拔中~XD))
最後還巧妙地加入君度橙皮香甜酒，
讓蛋糕帶點略微澄香，
整體吃起來的層次豐富度又大增了！
↑訂製的蛋糕外盒側邊
寫上了Color C'ode的創業理念：
「如果生命中有一件事情值得去做，
那就算做壞了也值得。」
盒子旁邊還有QR碼，
掃一下就會進入產品網頁。
↑特製的蛋糕內盒
兩邊有方便拿出來的提把洞~
這樣手就不太會不小心弄壞蛋糕了♥
↑Color C'ode 黑絲綢蛋糕
看起來超好吃的~我的天~♥
聞起來香濃的巧克力味~根本讓人忍不住啊！
↑當作公司團購的下午茶點心也超適合！
我那天帶去公司跟同事分享~
半條蛋糕卷馬上被秒殺啊~~~
來說說我吃完的口感和感想：
最外一層的網狀巧克力醬是脆脆的，
→緊接著是63%頂級巧克力的苦甜海綿蛋糕體，
→然後是佐上法國進口動物性鮮奶油
製成的巧克力香緹內餡 (甜)
→然後上面說的這兩層再重複夾一次。
我覺得這幾層苦+甜的組合，
吃起來剛好中和、口味意外的平衡~♪
((不會太甜、不會太苦))
→然後最中間的黃色榛果醬+
很特別的白巧克力爆米花~
甜甜的還有顆粒感，超級好吃的♥♥
黑絲綢蛋糕卷冷藏比較好吃~
蛋糕體綿密又不會塌塌的
口感層次豐富、內餡也令人驚豔！
冷藏保存三日內就要食用完畢唷^^
超推薦這款的！！
當彌月蛋糕送親友超有面子~~
是我近期吃過最好吃的巧克力蛋糕♥
***
【Color C'ode 法式莓果捲】
一樣是蛋奶素可食用的法式莓果捲
冷凍後取出放個20~30分鐘吃口感最好♥
↑看起來也是超級漂亮的！！
上面獨家醃製的洛神花莓用得也很大方
法式莓果捲
選用酸酸甜甜法國進口野莓果粒
裹上自製的天然香草莢卡士達醬，
零香精喔！
外表包覆著渾厚飽滿的卡士達莓果醬，
是手工熬煮、不甜不膩喔。
中間金黃色柔軟戚風蛋糕
外表用獨家醃製的洛神花莓點綴於上
整體製造出酸甜的口感♥
↑我覺得光是視覺上看到這個莓果捲
就覺得很享受了~
顏色搭配真的好美♥
↑這款酸酸甜甜很特別
外層的黃色卡士達奶油醬好好吃♥
→外層點綴洛神花莓果乾好大片
→中間的戚風蛋糕體沒有香精味、鬆軟好吃
→中間的紫色奶油層不會過甜，
再搭配超大顆完整新鮮莓果粒(酸酸的)
雖然中間咬下覺得酸，
但是搭配上蛋糕跟奶油的微甜，
又是很中和、很神奇的搭配~
女生一定都超愛的♪
↑蛋糕建議冷凍保存、三日內食用完畢。
拿出來退冰放20分鐘後直接食用，
就有點像冰淇淋般的口感~
我第一次吃到有點酸又不會太酸的莓果蛋糕，
用餡真材實料、給料也很大方，
整個蛋糕又很精緻！很推薦♥
***
【同場加映】
↑這個月我弟生日，
我們又另外買了一個Color C'ode的
水果輕乳酪生日蛋糕~
超美的！！
而且上面的藍莓鋪得超滿、
下面的輕乳酪很扎實、不甜不膩~
還有撒上一些金箔唷^^
視覺+味蕾的雙重享受~♪
***
這次試吃了Color C'ode彌月蛋糕，
完美口感+真材實料+漂亮扎實的外觀，
非常推薦給在找彌月蛋糕的孕媽咪、
還有喜歡網購好吃蛋糕的女生們♥
↓附上產品資訊參考↓
♤ Line@ 好友搜尋：@colorcode ♤
♤ 實體店面 ♤
台北市大安區羅斯福路三段107號
（捷運台電大樓三號出口）
♤ 百貨專櫃 ♤
新光三越南西本館 B2
（捷運中山站二號出口）
太平洋 Sogo 復興館 B2
（捷運忠孝復興捷運站二號出口）
♤ Color C'ode彌月蛋糕訂購 ♤
專屬彌月優惠採專人服務，
請撥客服專線 (02)2673-1377
♤ Color C'ode彌月申請試吃辦法 ♤
p.s. 本文為本人親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
每個人食用習慣、口味均不同，實際感受依每人體驗為主。
Corie's castle - 城堡裡的美麗祕密
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