現代人外食、不健康的產品吃得太多~
總是要適時的給家人補充一點優質的營養比較好!
其實要補充健康也不難,我發現每天加一點點 “藜麥粉”很方便呢^O^
像我跟老公兩個人自己住,平常中午都是各自在公司外食,
晚上自己煮飯比較多,假日則是常常出門去餐廳吃!
這樣的飲食習慣,還是以外食居多,
尤其老公愛吃速食,我也常常會擔心他飲食方面的健康問題~
所以這次接觸了 好萊塢名人都瘋靡的健康養生新寵----「藜麥粉」
才發現,除了我每天耳提面命地盯著他少吃不健康的食物之外,
也能更具體地幫他多補充一點好的營養!
而且只要 “不知不覺地每天一匙” 這麼簡單♪
↑南美安地斯山脈 的 「即溶黃金藜麥粉」
我之前是早上常常都會泡一杯大燕麥片、或是喝鮮奶,
現在也是一樣,只是會在裡面多加一匙的 藜麥粉 喔♥
首先要了解“藜麥”到底有甚麼特色和好處呢?
1.
優質蛋白質胺基酸
2.
不含麩質
(不含麩質、乳糖、大豆成分,低過敏原)
3.
素食可食
4.
必須脂肪酸
(藜麥含有約6%的油脂含量,能幫助吸收脂溶性纖維素)
5.
不含膽固醇
(超過50%的油脂成分為人體必須的多元不飽和脂肪酸)
6.
豐富膳食纖維
(藜麥含有13%-16%的膳食纖維含量,高於其他常見穀類,可增加飽足感)
7.
天然維生素&
礦物質
(含多種維生素及礦物質,是良好的B群及葉酸來源,比其他穀物含有較多天然抗氧化物維生素E)
8. 天然果寡糖益菌生(Prebiotic)成分
9. 天然抗氧化成分
(槲皮素、山奈酚)
10. 低升糖指數食物(低GI)
(不會引起血糖快速上升)
↑即溶黃金藜麥粉。
藜麥的好處很多,
但畢竟我們不可能直接食用完整的藜麥,那樣太麻煩了,
不只取得不易,也不好消化!
所以「即溶黃金藜麥粉」就是用特殊技術將藜麥榖粒熟化成粉末,
這樣不僅食用便利,也能提高營養消化吸收率!
***
而且,藜麥粉 的功用其實蠻多的,
除了可以加在冷熱飲裡面,還能加在烘培食品、菜餚、湯裡~
或是當作嬰兒副食品、老人家補給品!
像我是剛好買了新的餅乾模型,
所以也把藜麥粉拿出來使用!
↑藜麥粉拿來做烘培,可以代替20~30%的麵粉。
吃零嘴也可以兼顧營養♥
***
早餐的鮮奶,搭配藜麥粉,就是營養的早餐囉♥
如果是熱的鮮奶,就會溶解得比較快~
冰的鮮奶要攪拌比較久!
味道喝起來有點像小時候在喝 “麥芽牛奶”的感覺♥
甜甜的,口味應該大人小孩都可以接受!
***
「即溶黃金藜麥粉」聞起來就是麥子味~
它與母乳相似的胺基酸組合,
可以直接加水,攪拌成藜麥泥,
作為嬰兒的副食品,或是老人的營養補給品~
全家人都可以食用!!
這次體驗覺得真的不錯喝,
還能兼顧到全家人的健康,
跟大家分享囉^O^
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p.s.本篇文章中的產品由 即溶黃金藜麥粉 提供,純個人使用後心得分享,無稿費收受。
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